Le week-end arrive et nous en profitons pour profiter, nous reposer, sortir pour déjeuner ou dîner et aussi pour prendre un délicieux brunch à Madrid, une merveilleuse idée anglo-saxonne qui vient de la combinaison du petit-déjeuner et du déjeuner (Breakfast and Lunch) pour tous ceux qui veulent profiter des levers de soleil tardifs ou qui n'ont tout simplement pas envie d'organiser un repas à la maison avec tout ce que cela implique.

C'est pourquoi à Haroma, notre restaurant dirigé par Mario Sandoval et situé dans l'hôtel Heritage au centre de Madrid, nous proposons un brunch fantastique tous les samedis et dimanches de l'année de 13h00 à 16h00.

Au restaurant Haroma, nous nous engageons envers les palais les plus exigeants, nous promettons de captiver tous ceux qui viennent le découvrir car la cuisine est fraîche, amusante, délicieuse et aussi, tout est servi à table.

La décoration de Haroma est confiée au célèbre architecte d'intérieur Lorenzo Castillo, qui imprime son empreinte sur le restaurant avec des couleurs, des textures, des motifs et des œuvres d'art le positionnant comme une référence de classicisme et de luxe mettant en valeur son essence et son esprit, une combinaison parfaite pour déguster l'un des meilleurs brunchs de Madrid.

Une expérience inoubliable dans laquelle aucun détail ne manque pour profiter de toutes les élaborations exquises en famille, en couple ou entre amis car toutes nos préparations sont faites maison et réalisées à l'instant même comme nos gâteaux, les œufs à volonté, le steak tartare coupé à l'instant même, les jus et même, en ajoutant à la tendance bénéfique pour la santé, nous incluons le Healthy Toast pour ceux qui ne veulent pas renoncer au goût d'une manière légère : Il contient de l'avocat, de la tomate Raf, du saumon fumé et du fromage à pâte molle... Une façon irrésistible et saine de profiter de la journée !