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Menu de la veille de Noël

Notre menu de réveillon de Noël est supervisé par le chef exécutif Mario Sandoval, titulaire de deux étoiles Michelin. MENU DE LA VEILLE DE NOËL 2019 Par Mario Sandoval (2 étoiles Michelin) Tartare de crevettes rouges à l'huile de piment et échalote avec le jus de sa tête Ragoût de champignons de saison à la truffe et au jaune d'œuf Salade Poché ...
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