gift-icon
Меню

Приходите и насладитесь этими меню в ресторане Haroma

Понедельник - пятница с 13.30 до 15.30
(без выходных)

Представительское меню

Манговый гаспачо с копченым угрем
o
Салат из нежной капусты с маринованной куропаткой, гранатом и орехами

-
Тартар из лосося
0
Турнедо из филейной части с фуа-гра, малиной и красным вином

-
Шоколадная крошка с молочной пеной, малиновым и йогуртовым мороженым
o
Ассорти из сезонных фруктов

Расписание: с 13:00 до 15:30 часов с понедельника по пятницу, без выходных, максимум для 6 человек.

Включая воду, бокал вина и кофе
Цена: 45 евро с НДС

По вопросам аллергии и непереносимости обращайтесь к нашему персоналу.

Меню Enamorados

Манго Сальморехо с копченым угрем
*Grey Slate, Riesling

Равиоли с ракообразными и шафраном
*Жозеп Форастер, Трепат

Хек в корочке из боровиков и заварной яблочной эмульсии
*Maior de Mendoza, Albariño

Сирлойн Веллингтон
*Трус, Темпранильо

Gyn Fizz
*Grand Feudo, Мускатель

Сердце иланки с эмульсией из красных фруктов и рус аль ханут
*Moscatel de La Marina, Мускат Александрийский

80€ с НДС
*С винной парой: + 50€.

13:30 - 15:30 - 20:30 - 22:30

Дегустационное меню

Устрицы с халапеньо и маракуйей

Тартар из красных креветок с эссенцией из голов креветок, имбиря и лука-шалота

Рагу из сезонных грибов с трюфелем, яичным желтком и фуа-гра

Татаки из брюшка тунца с зеленым соусом мохо

Глазированный рибай Ангус с апельсиновым пюре и джайпурским карри

Лимонный сорбет с джином Nordes и мятой

Шоколадная крошка с молочной пеной, малиной и йогуртовым мороженым

89 € с НДС
Гармония вин: 60€.

Расписание: 13:30 - 15:30 - 20:00 - 22:30
Меню будет предложено максимум для восьми человек и полного стола.
По поводу аллергии и непереносимости, пожалуйста, проконсультируйтесь с нашим персоналом.