gift-icon

Гастрономические впечатления

Наш ресторан Haroma работает под руководством исполнительного шеф-повара Марио Сандоваля, удостоенного двух звезд Мишлен, чья философия подчеркивает важность использования свежих, местных ингредиентов и меню, в котором особое внимание уделяется сезонным продуктам. Для тех, кто любит сладкое, шеф-кондитер создал изысканный ассортимент десертов.

На нашем разнообразном и обильном завтраке "шведский стол" гости могут насладиться лучшей иберийской ветчиной, откормленной желудями, или попробовать наш классический омлет, который считается одним из лучших в городе.

Ресторан Haroma
by Mario Sandoval

"Харома" - это городское бистро Марио Сандоваля, шеф-повара с двумя звездами Мишлен. Элегантный, уютный и изысканный ресторан с утонченными деталями в здании в стиле Belle Époque в эмблематическом районе Мадрида Саламанка. Гастрономическое предложение Сандоваля, будь то меню a la carte или дегустационное меню, основано на восстановлении вкусов традиционной кухни с помощью самых авангардных методов, а также заботы и отбора лучшего сырья, чтобы каждое блюдо было вкусным. Haroma открыт каждый день, в нем работает молодая и подготовленная команда, которая стремится к совершенству в деталях, чтобы предложить клиентам уникальный опыт питания в другой атмосфере и по сбалансированной цене".

Письмо

Мнения

Городское бистро с изысканным декором

Уютный ресторан во французском стиле, оформленный Лоренцо Кастильо, где произведения искусства, шелковые панели в тон блюдам, изысканные материалы и теплый естественный свет, проникающий через большие окна, создают обволакивающую атмосферу.