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Menu Diego de Leon

 

Option I

Salade de crevettes royales avec vinaigrette à la mangue et à l'avocat
Joue de bœuf avec ragoût de tomates et graines de fruits de la passion
Gâteau aux carottes avec crème au beurre

Option II

Artichauts confits au jambon et velouté de foie
Longe de merlu en sauce verte avec palourdes
Gâteau arabe à la pistache et aux amandes

Option III

Crème de cèpes avec copeaux de jambon
Tournedó de steak de surlonge avec réduction de framboises et de vin rouge
Millefeuille de crème de citron et de meringue

Café, mignardises et friandises de Noël

Domaine viticole

Vin rouge. Finca Nueva Crianza D.O. Rioja
Vin blanc. Comenge D.O. Rueda

75 euros TTC

Pour les allergies et les intolérances, veuillez consulter notre personnel.

Trois jours avant l'événement, il sera nécessaire de connaître auprès de l'hôtel le nombre définitif d'invités.
A partir de cette date, le nombre de personnes peut être augmenté ou diminué.
En cas de réduction du nombre d'invités, le montant total fermé jusqu'à cette date sera facturé,
En cas d'augmentation du nombre d'invités, l'augmentation du nombre d'invités sera payée.