Opción I
Huevo poché con setas de primavera y trufa
Tournedó de solomillo con frambuesa y reducción de vino tinto
Exótico de mango
Opción II
Ensalada de codorniz escabechada con granada y frutos secos
Rodaballo salvaje con vinagreta de aguacate, tomate y chili con juliana de tirabeques
Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogurt
Opción III
Ravioli de crustáceo y verduritas con salsa champagne y azafrán
Cochinillo confitado con su piel crujiente y encurtidos
Mousse de frutos rojos con chocolate blanco
79 euros IVA incluido
Para alergias e inolerancias por favor consulte a nuestro personal
Tres días antes del evento será necesario saber por parte del hotel el número definitivo de comensales.
A partir de esta fecha el número de personas podría aumentarse o disminuirse.
En caso de reducir el número de invitados se cobraría el total cerrado hasta la fecha,
en caso de aumentar el número de comensales se pagaría ese aumento en invitados.