Opción I
Ajo blanco con tartar de remolacha y fresa
Tournedó de solomillo con frambuesa y reducción de vino tinto
Gin Fizz
Opción II
Ravioli de rabo de toro, foie y piñones
Lubina al pil pil con gamba cristal
Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogurt
Opción III
Ensalada de pulpo con vinagreta de fresa y chalota
Cochinillo con su piel crujiente y su carne jugosa
Helado de flor de violetas, anís, hierbabuena y menta
Bodega
Vino Tinto. Selvanevada D.O. Rioja
Vino Blanco. Comenge D.O. Rueda
95 euros IVA incluido
Para alergias e intolerancias por favor consulte a nuestro personal
Tres días antes del evento será necesario saber por parte del hotel el número definitivo de comensales.
A partir de esta fecha el número de personas podría aumentarse o disminuirse.
En caso de reducir el número de invitados se cobraría el total cerrado hasta la fecha,
en caso de aumentar el número de comensales se pagaría ese aumento en invitados.