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Sábados y domingos de 13:00 a 16:00

BRUNCH

Un Brunch único diseñado por Mario Sandoval en el corazón de Madrid

Carta

Buffet

Ensalada de langostino con vinagreta de aguacate y mango
Ensalada de pulpo con vinagreta de aguacate con tomate
Salmorejo de mango y sus guarniciones
Sopa de tomate
Gnochettis al pesto y a la carbonara
Bagels rellenos
Trucha marinada con hierbas amargas y ralladura de cítricos
Jamón Ibérico de Bellota
Mortadela trufada
Selección de embutidos
Selección de quesos
Tortilla Española
Tartas caseras: Cheesecake, Lemon cake, chocolate…

Platos Principales
(uno a elegir)

Steak tartar de ternera con pepino osmotizado
Taco de rabo de toro estofado
Sándwich Club Haroma
Hamburguesa Haroma
Arroz meloso con setas
Huevos Benedictine con salmón sobre pan de mollete
Huevos al gusto

Bodega

Zumos Naturales
Bellini de mango y naranja
Agua, refrescos y cervezas
Café e infusiones

Cava – Dominio de la Vega, Requena
Vino blanco – Comenge Verdejo 2017 D.O. Rueda
Vino tinto – Beronia Reserva 2013 D.O. Rioja

49 € IVA incluido

Llega el fin de semana y aprovechamos para disfrutar, descansar, salir a comer o cenar y también para tomar un delicioso brunch en Madrid, una maravillosa idea anglosajona que nace de la combinación entre el desayuno y la comida (Breakfast y Lunch) para todos aquellos que quieran deleitan con los amaneceres tardíos o simplemente no les apetece organizar una comida en casa con todo lo que conlleva.

Por eso, en Haroma, nuestro restaurante dirigido por Mario Sandoval y ubicado dentro del Hotel Heritage en el centro de Madrid, ofrecemos un fantástico brunch todos los sábados y domingos del año de 13:00h a 16:00h.

En el restaurante Haroma estamos comprometidos con los paladares más exigentes, prometemos cautivarar a todos aquellos que se acerquen a descubrirlo ya que la oferta gastronómica es fresca, divertida, exquisita y además, todo está servido en modo buffet excepto el plato principal.

La decoración de Haroma corre a cargo del célebre interiorista Lorenzo Castillo, quien le imprime su sello al restaurante con colores, texturas, estampados y piezas de arte posicionándolo como un referente del clasicismo y lujo realzando su esencia y espíritu, una combinación perfecta para degustar uno de los mejores brunch de Madrid.

Una experiencia inolvidable en la que no falta detalle para disfrutar de todas las exquisitas elaboraciones en familia, pareja o amigos porque todas nuestras elaboraciones son caseras y hechas al momento como nuestras tartas, huevos al gusto, Steak Tartar cortado al momento, zumos e incluso, sumándonos a la tendencia beneficiosa para la salud, incluimos la Tostada Healthy para aquellos que no quieren renunciar al sabor de una manera ligera: contiene aguacate, tomate Raf, salmón ahumado y queso tierno… ¡Una irresistible y saludable manera de disfrutar el día!